De prin lume adunate si de mine incercate...

Placinta cu mere pufoasa

INGREDIENTE
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguei ulei
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • 1/2 lingurita sare 
  • vanilie
  • 6 mere
  • scortisoara
  • 50 grame margarina
  • 12 linguri zahar
MOD DE PREPARARE
  • se  curata merele, se taie pe jumatate si se scobesc
  • se aseaza in tava ,se umplu cu dulceta de struguri 
  • se presara zaharul,scortisoara peste mere
  • se pun bucatele de margarina peste fiecare bucata de mar
  • se dau la cuptorul incins 20 minute
  • intre timp se face blatul
  • se bat albusurile spuma cu zaharul
  • se adauga galbenusurile unul cate unul
  • dupa care se aduga si uleiul, faina, praful de copt, vanilia si sarea
  • se scot marele de la cuptor si peste ele se pune aluatul
  • se dau din nou la cuptor la 170-180 grade,40-45 minute

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu